Киш с лососем, брокколи и томатами черри

Лосось, брокколи, томаты черри, сливки, мука, яйцо, масло сливочное, азиатский соус. Подается с соусом унаги-лайм

Сырники со шпинатом и вялеными томатами приготовленные 2 шт

Приготовленные подаются с вялеными томатами, мини-шпинатом, ягодным соусом и сметаной 15%. Состав: творог 5%, шпинат, фета, мука пшеничная, сахар, яичный желток.

2 шт

Сырники цитрусовые приготовленные 2 шт

Cырники c пюре лайма, подаются с ягодным соусом и муссом кремчиз-соленая карамель. Состав: творог 5%, пюре лайма, мука пшеничная, сахар, яичный желток
2 шт

Сырники Нежное утро приготовленные 3 шт

Кокосовые сырники со свежими ягодами и карамелизированными бананами. Подаются с фермерской сметаной.
3шт

Домашняя гранола

С фермерским йогуртом, манго, семенами чиа, голубикой, бананом и гранатовыми зернами. Йогурт и гранола собственного прозводства.

Сырники цитрусовые замороженные 2 шт

Сырники лаймовые замороженные 2шт

Сырники цитрусовые замороженные 4 шт

Сырники лаймовые замороженные 4шт

Сырники со шпинатом замороженные 2 шт

Сырники Нежное утро замороженные 3 шт

Кокосовые сырники

Сырники со шпинатом замороженные 4 шт

Сырники Нежное утро замороженные 5 шт

Кокосовые сырники

Сырники со шпинатом и вялеными томатами приготовленные 4 шт

Приготовленные подаются с вялеными томатами, мини-шпинатом, ягодным соусом и сметаной 15%. Состав: творог 5%, шпинат, фета, мука пшеничная, сахар, яичный желток.

4 шт

Cырники цитрусовые приготовленные 4 шт

Cырники c пюре лайма, подаются с ягодным соусом и муссом кремчиз-соленая карамель. Состав: творог 5%, пюре лайма, мука пшеничная, сахар, яичный желток

4 шт

Сырники Нежное утро приготовленные 5 шт

Кокосовые сырники со свежими ягодами и карамелизированными бананами. Подаются с фермерской сметаной.

5 шт

Море внутри

Состав: розовый рис, креветки, тунец, краб-кремчиз, авокадо, эдамаме, грейпфрут, соус манго-айоли, кунжутный соус, миндальные лепестки, микс кунжута

Спайси лосось

Поке от Шефа. Состав: Розовый рис, лосось, чука, краб, крем-чиз, апельсин, халапеньо, свежий огурец, батат фри, соус спайси-айоли и устричный васаби, арахис спайси

Копченый боул с креветкой, томатами и моцареллой

Кус-кус с песто, креветки, кабачок-гриль, моцарелла, тар-тар из томатов, брокколи на пару, свежий огурец, микс семян, соус медово-горчичный

Нэйтив Гавайи (много лосося и тунца)

Очень много рыбы! Состав: розовый рис, тунец, лосось, чука, имбирь, соуса тропический и кунжутный, украшается нори и миксом кунжута

Поке с крокетами из лосося

Рис, крокеты из лосося, краб кремчиз, томаты черри, свежий огурец, краснокачаная капуста, мини-шпинат, микс кунжута, микрозелень, соус татаки (нежно-острый)

Surf&Turf поке с креветкой и говядиной

Состав: фунчоза, рис, креветка, говядина, манго, жареные шампиньоны, ананас кимчи-гриль, кенийская фасоль, соус свит чили, сырно-творожный мусс, жареный лук, кунжутный микс

Поке от Шефа с курочкой тандури

Рис, курица тандури, коул слоу, тартар из томатов, свежие огурцы, жареные шампиньоны, соус татаки, микс семян

На Бали!

Поке от Шефа. Состав: Розовый рис, фунчоза, жареный гребешок, ахи тунец, мини-шпинат, крем из авокадо, имбирь, грейпфрут, батат запеченный, соус песто, соус спайси, стружка тунца

Зимняя радость

кус-кус песто, жареная креветка, брокколи, сезонный фрукт, домашние вяленые томаты черри, свежий огурец, нежно-острый соус татаки,
миндальные лепестки

Поке от Шефа умами ( протеиновая бомба)

Состав: фунчоза, лосось, креветка, батат, груша, мусс из лосося, манго, брокколи, миндальные лепестки, соус песто

Весенний боул с лососем, манго и авокадо

Рис, лосось, авокадо, манго, мини-шпинат, снежный гриб, соус мисо-красный апельсин, семена льна

Поке от Шефа с угрем

Поке от Шефа. Состав: Рис, угорь, апельсин, снежный гриб, мини-шпинат, тофу, свежий огурец, соус унаги-лайм, нити чили, кунжут.

Будда боул

Поке от Шефа. Состав: киноа, мини-шпинат, фасоль, манго, морковь, батат, ореховый соус, микс семян

Богатырь

Состав: Сливочно-острая курочка тандури, ростбиф, фунчоза-песто, запеченый батат, битый огурец, тар тар из томатов, моцарелла, соус трюфельный и песто, микс семян

Утренний поке с лососем, авокадо и яйцом пашот

Киноа, лосось, авокадо, мини-шпинат, яйцо-пашот и сырный мусс

Поке от Шефа с креветкой катаифи

Состав: креветка катаифи, киноа, ананас кимчи гриль, сезонный фрукт, вяленые томаты черри, мини-шпинат, микс семян, манго айоли

Поке от Шефа с лососем

рис, лосось, свежий огурец, эдамаме, манго, чукка, ростки сои, тобико, васаби соус.

Поке от Шефа с креветкой

Поке от Шефа. Состав: фунчоза, креветка, кукуруза, манго, снежный гриб, авокадо, капуста краснокочанная, манго-айоли.

Поке от Шефа с тофу (веган)

Поке от Шефа. Состав: киноа, тофу, эдамаме, кенийская фасоль, мини шпинат, манго, запеченая свекла, соус кешью, свекольный мусс.

Поке от Шефа с гребешком (Гребешок жареный/маринованный)

Поке от Шефа. Состав: фунчоза, гребешок, морковь, груша, авокадо, имбирь, чука, нори, лимон, кинза.

Поке от Шефа с Говядиной (тар-тар или а-ля ростбиф)

Поке от Шефа. Состав: фунчоза, говядина, битые огурцы, кукуруза, маринованая капуста, томаты черри, кенийская фасоль, микрозелень, трюфельный айоли.

Поке от Шефа с Курицей терияки

Поке от Шефа. Состав: фунчоза, курица терияки, томаты черри, авокадо, краснокочаная капуста, кукуруза, свежий огурец, микрозелень, кинза, песто, сырный мусс.

Поке от Шефа с тунцом

Поке от Шефа. Состав: рис, тунец, свежий огурец, авокадо, морковь, чука, имбирь, кунжутный соуc

Поке с лососем, яйцом и каперсами

Лосось, паста орзо, маринованное яйцо, запеченая морковь, моцарелла, сезонный фрукт, эдамаме, каперсы, медово-горчичный соус, сырно-творожный мусс

Поке с растительным мясом

Соевые фрикадельки, фунчоза, жареный тофу, тар-тар из томатов, соус песто, ананас кимчи гриль, краснокачанная капуста, соус кешью, микс семян

Поке с уткой (рождественская версия)

Утиная грудка, рис, мини-шпинат, брокколи на пару, маринованное яблоко, соус песто, медово-горчичный соус, запеченная морковь, арахис, клюква, соус красный апельсин мисо

Вок с курицей и шампиньонами

Курица терияки, шампиньоны, кабачки, кенийская фасоль, морковь, лук, азиатский соус. Основа на выбор: домашняя лапша, жареный рис, фунчоза, рисовая лапша пад тай

Вок с креветками

Креветки жареные, кабачки, брокколи, морковь, кенийская фасоль, кинза, микс кунжута, азиатский соус, сырно-творожный мусс. Основа на выбор: домашняя лапша, жареный рис, фунчоза, рисовая лапша пад тай

Вок с овощным сетом

Кабачки, лук, морковь, брокколи, проростки фасоли, кенийская фасоль, микс кунжута, азиатский соус. Основа на выбор: домашняя лапша, жареный рис, фунчоза, рисовая лапша пад тай

Вок с курочкой терияки

Курица терияки, кабачки, лук, морковь, кенийская фасоль, микс кунжута, азиатский соус. Основа на выбор: домашняя лапша, жареный рис, фунчоза, рисовая лапша пад тай

Вок с говядиной ростбиф

Говядина ростбиф, кабачки, брокколи, морковь, лук, азиатский соус. Основа на выбор: домашняя лапша, жареный рис, фунчоза, рисовая лапша пад тай

Шот имунный

Яблоко, апельсин, корень имбиря

Поке начос

Идеальная закуска на компанию (острая)! Протеин на выбор, нори чипсы и начос, томаты черри, халапеньо, авокадо, соус спайси, арахис в васаби.

Нори-чипсы

Чипсы собственного приготовления. Подаются с двумя соусами: свит чили и спайси майо

Чука с кунжутным соусом

Любимая классика - чука, кунжутный соус, микс кунжута

Тартар из говядины

Тартар из говядины, перепелиное яйцо, каперсы, цельнозерновой хлеб, трюфельный соус

Битые огурцы

Битые огурцы

Батат фри с соусом манго-айоли

Подается с очень вкусным соусом на основе пюре манго и домашнего японского майонеза

Power box

Финики, курага, микс орехов

Овощные спагетти с тофу

Идеальный веган перекус! Овощные спагетти, тофу, микрозелень, тыквенные семечки

Креветка темпура с соусом манго-чатни и свит-чили

Тигровая креветка в тесте катаифи с домашним соусом манго-айоли

Киноа салат со свежими овощами

Киноа, кенийская фасоль, брокколи, свежий огурец, томаты Черри

Коул слоу

Свежая морковь, капуста белокочанная, домашний японский майонез, дижонская горчица

Тар-тар из лосося

Лосось, каперсы, авокадо, масаго, сливочный гуакамоле, кунжут, лимон, бородинские хлебцы

Тар-тар из тунца

Тунец, авокадо, сливочный гуакамоле, чипсы из нори, лимон, кунжут, бородинские хлебцы

Мой Poke Bowl половинка

Мой Poke Bowl целый

Кокосовый суп

Суп на основе кокосового молока, пасты том ям, бульона хондаши с добавлением томатов черри и риса

Тыквенный крем-суп (без протеина)

Тыква, морковь, лук, кокосовое молоко, оливковое масло, тыквенное масло, микрозелень, микс семян

Томатный суп

Томатный суп-пюре с креветкой и гребешком

Мята-шпинат фрешкейк

Без выпечки, без сахара, без глютена. Свежая мята, шпинат, кокосовое молоко, финики, миндаль, кокосовое масло, сироп топинамбура

Брауни с соленой карамелью

Семена чиа, кокосовое молоко, пюре из клубники, темный шоколад, свежие ягоды, микрозелень

ПП-трюфели

Настоящее какао, темный шоколад без сахара, нежный тофу (4 шт.). ПП-трюфели! Они сведут с ума любого! Ни грамма сахара или жирных сливок, только натуральные ингредиенты

Красный апельсин-персик

Пюре красный апельсин , пюре персик, курага, чернослив, миндаль, сок лайма, агар-агар. Веганское блюдо без сахара, глютена, лактозы

Сливочная дыня-манго

Пюре дыня, пюре манго, курага, чернослив, миндаль, сок лайма, агар-агар. Веганское блюдо без сахара, глютена, лактозы

Ешь, молись, люби

Нежно-сладкий десерт с розовой матчей и личи, без выпечки, без сахара, без глютена

Чиа пуддинг с пюре манго

Чиа пуддинг с пюре манго

Меренговый ягодный рулет

Ягодный смузи

Банан, кокосовое молоко, смесь ягод

Манго смузи

Апельсин, банан, манго

Малина-грейфрут смузи

Грейпфрут, малиновый сироп, клюква, бананы, мята

Лимонад маракуйя-клубника

Банан, замороженная клубника, натуральное пюре каламанси (без добавления сахара)

Классический домашний лимонад

На основе свежевыжатого сока лимона, с добавлением мяты и сахарного сиропа

Имбирь-лемонграсс

На основе сиропа собственного производства с имбирем и лемонграссом

Свежевыжатый сок 300 мл

Лимонад ежевика-лаванда

Лимонад Огурец-мята

Суперфуд зеленый смузи

яблоко, авокадо, огурец, мята, сироп топинамбура

Филадельфия с огурцом

Классическая филадельфия с огурцом

Гункан с креветкой

Рис, креветка, соус спайси-айоли, нори, микс семян

Гункан с лососем

Рис, лосось, соус спайси-айоли, нори, микс семян

Гункан с тунцом

Рис, тунец, соус спайси-айоли, нори, микс семян

Гункан с курицей терияки

Рис, курица терияки, соус спайси-айоли, нори, микс семян

Филадельфия с авокадо

Рис, лосось, творожный сыр,авокадо

Филадельфия с манго

Рис, лосось, творожный сыр, манго

Горячий ролл Батсута угорь

рис, угорь, огурец, чука, творожный сыр, кунжутный соус, нори, кляр

Горячий ролл Хайтек с лососем и креветкой

Рис, лосось, креветка, свежий огурец, икра масаго, нори, майонез, кляр , сливочный гуакамоле, микс семян

Кабуки ролл с лососем и снежным крабом

Рис, лосось, краб-кремчиз, икра масаго, нори, майонез

Овощной ролл

Рис, свежий огурец, авокадо, свежий томат, мини-шпинат, нити чили, нори

Ролл горячая курочка

Рис, курица терияки, творожный сыр, сливочный гуакамоле, мини-шпинат, свежие томаты, кляр, нори

Сет из 4х гунканов

Гункан с лососем, гункан с креветкой, гункан с тунцом, гункан с курицей

Ролл Гуники

Рис, говядина ростбиф, икра масаго, свежий огурец, творожный сыр, нори, жареный лук, трюфельный айоли

Ролл Калифорния с крабом

Рис, краб-кремчиз, икра масаго, свежий огурец, нори

Ролл острый лосось

Рис, лосось, свежий огурец, нори, соус спайси-айоли, чипсы из нори, микс кунжута

Ролл спайси туна тар-тар

Рис, тунец, авокадо, соус спайси-айоли, творожный сыр, нори, стружка тунца, кунжут

Ролл Тенки с креветкой темпура

Рис, креветка темпура, икра масаго, микс кунжута, нори, соус манго-айоли , миндальные лепестки

Ролл с нежной креветкой тартар и спайси лососем

рис, лосось, креветки, авокадо, творожный сыр, соус спайси-айоли, нори, миндальные лепестки

Ролл с тартаром из лосося

Рис, лосось, свежий огурец, нори, соус спайси-айоли, манго, творожный сыр

Чикен ролл

Рис, курица терияки, творожный сыр, плавленный сыр, свежие томаты, нори

Онигири с лососем спайси

Рис, лосось, творожный сыр, икра масаго, свежий огурец, нори, соус спайси-айоли

Онигири с лососем

Рис, лосось, творожный сыр, икра масаго, свежий огурец, нори

Онигири с креветкой

Рис, креветки, творожный сыр, икра масаго, свежий огурец, нори

Онигири с курицей терияки

Рис, курица терияки, творожный сыр, соус свит чили, свежий огурец, нори

Запеченный ролл с курицей терияки и ананасом кимчи

Рис, курица терияки, ананас кимчи, творожный сыр, нори, майонез, кунжут

Ролл запеченный Surf&Turf с креветкой и ростбифом

рис, креветка, говядина ростбиф, творожный сыр, нори, майонез

Ролл опаленный с жареным лососем

Рис, лосось, свежий огурец, нори, майонез, краб кремчиз