Завтрак
Киш с лососем, брокколи и томатами черри
Лосось, брокколи, томаты черри, сливки, мука, яйцо, масло сливочное, азиатский соус. Подается с соусом унаги-лайм
265 ₽170 гСырники со шпинатом и вялеными томатами приготовленные 2 шт
Приготовленные подаются с вялеными томатами, мини-шпинатом, ягодным соусом и сметаной 15%. Состав: творог 5%, шпинат, фета, мука пшеничная, сахар, яичный желток.
2 шт310 ₽Сырники цитрусовые приготовленные 2 шт
Cырники c пюре лайма, подаются с ягодным соусом и муссом кремчиз-соленая карамель. Состав: творог 5%, пюре лайма, мука пшеничная, сахар, яичный желток
2 шт310 ₽Сырники Нежное утро приготовленные 3 шт
Кокосовые сырники со свежими ягодами и карамелизированными бананами. Подаются с фермерской сметаной.
3шт310 ₽Домашняя гранола
С фермерским йогуртом, манго, семенами чиа, голубикой, бананом и гранатовыми зернами. Йогурт и гранола собственного прозводства.
265 ₽180 гСырники цитрусовые замороженные 2 шт
Сырники лаймовые замороженные 2шт
165 ₽140 гСырники цитрусовые замороженные 4 шт
Сырники лаймовые замороженные 4шт
245 ₽280 г- 155 ₽140 г
Сырники Нежное утро замороженные 3 шт
Кокосовые сырники
175 ₽- 245 ₽280 г
Сырники Нежное утро замороженные 5 шт
Кокосовые сырники
275 ₽Сырники со шпинатом и вялеными томатами приготовленные 4 шт
Приготовленные подаются с вялеными томатами, мини-шпинатом, ягодным соусом и сметаной 15%. Состав: творог 5%, шпинат, фета, мука пшеничная, сахар, яичный желток.
4 шт405 ₽Cырники цитрусовые приготовленные 4 шт
Cырники c пюре лайма, подаются с ягодным соусом и муссом кремчиз-соленая карамель. Состав: творог 5%, пюре лайма, мука пшеничная, сахар, яичный желток
4 шт405 ₽Сырники Нежное утро приготовленные 5 шт
Кокосовые сырники со свежими ягодами и карамелизированными бананами. Подаются с фермерской сметаной.
5 шт415 ₽
Poke
Море внутри
Состав: розовый рис, креветки, тунец, краб-кремчиз, авокадо, эдамаме, грейпфрут, соус манго-айоли, кунжутный соус, миндальные лепестки, микс кунжута
От 545 ₽Спайси лосось
Поке от Шефа. Состав: Розовый рис, лосось, чука, краб, крем-чиз, апельсин, перец чили, свежий огурец, батат фри, соус спайси-айоли и устричный васаби, арахис спайси
От 595 ₽Копченый боул с креветкой, томатами и моцареллой
Кус-кус с песто, креветки, кабачок-гриль, моцарелла, тар-тар из томатов, брокколи на пару, свежий огурец, микс семян, соус медово-горчичный
От 535 ₽Нэйтив Гавайи (много лосося и тунца)
Очень много рыбы! Состав: розовый рис, тунец, лосось, чука, имбирь, соуса тропический и кунжутный, украшается нори и миксом кунжута
От 695 ₽257 гПоке с крокетами из лосося
Рис, крокеты из лосося, краб кремчиз, томаты черри, свежий огурец, краснокачаная капуста, мини-шпинат, микс кунжута, микрозелень, соус татаки (нежно-острый)
От 420 ₽Surf&Turf поке с креветкой и говядиной
Состав: фунчоза, рис, креветка, говядина, манго, жареные шампиньоны, ананас кимчи-гриль, кенийская фасоль, соус свит чили, сырно-творожный мусс, жареный лук, кунжутный микс
От 665 ₽Поке от Шефа с курочкой тандури
Рис, курица тандури, коул слоу, тартар из томатов, свежие огурцы, жареные шампиньоны, соус татаки, микс семян
От 445 ₽На Бали!
Поке от Шефа. Состав: Розовый рис, фунчоза, жареный гребешок, ахи тунец, мини-шпинат, крем из авокадо, имбирь, грейпфрут, батат запеченный, соус песто, соус спайси, стружка тунца
От 605 ₽Зимняя радость
кус-кус песто, жареная креветка, брокколи, сезонный фрукт, домашние вяленые томаты черри, свежий огурец, нежно-острый соус татаки,
миндальные лепесткиОт 585 ₽Поке от Шефа умами ( протеиновая бомба)
Состав: фунчоза, лосось, креветка, батат, груша, мусс из лосося, манго, брокколи, миндальные лепестки, соус песто
От 595 ₽Весенний боул с лососем, манго и авокадо
Рис, лосось, авокадо, манго, мини-шпинат, снежный гриб, соус мисо-красный апельсин, семена льна
От 595 ₽Поке от Шефа с угрем
Поке от Шефа. Состав: Рис, угорь, апельсин, снежный гриб, мини-шпинат, тофу, свежий огурец, соус унаги-лайм, нити чили, кунжут.
От 595 ₽Будда боул
Поке от Шефа. Состав: киноа, мини-шпинат, фасоль, манго, морковь, батат, ореховый соус, микс семян
495 ₽340 гБогатырь
Состав: Сливочно-острая курочка тандури, ростбиф, фунчоза-песто, запеченый батат, битый огурец, тар тар из томатов, моцарелла, соус трюфельный и песто, микс семян
От 595 ₽Утренний поке с лососем, авокадо и яйцом пашот
Киноа, лосось, авокадо, мини-шпинат, яйцо-пашот и сырный мусс
695 ₽280 гПоке от Шефа с креветкой катаифи
Состав: креветка катаифи, киноа, ананас кимчи гриль, сезонный фрукт, вяленые томаты черри, мини-шпинат, микс семян, манго айоли
От 585 ₽Поке от Шефа с лососем
рис, лосось, свежий огурец, эдамаме, манго, чукка, ростки сои, тобико, васаби соус.
От 585 ₽Поке от Шефа с креветкой
Поке от Шефа. Состав: фунчоза, креветка, кукуруза, манго, снежный гриб, авокадо, капуста краснокочанная, манго-айоли.
От 585 ₽Поке от Шефа с тофу (веган)
Поке от Шефа. Состав: киноа, тофу, эдамаме, кенийская фасоль, мини шпинат, манго, запеченая свекла, соус кешью, свекольный мусс.
От 395 ₽Поке от Шефа с гребешком (Гребешок жареный/маринованный)
Поке от Шефа. Состав: фунчоза, гребешок, морковь, груша, авокадо, имбирь, чука, нори, лимон, кинза.
От 600 ₽Поке от Шефа с Говядиной (тар-тар или а-ля ростбиф)
Поке от Шефа. Состав: фунчоза, говядина, битые огурцы, кукуруза, маринованая капуста, томаты черри, кенийская фасоль, микрозелень, трюфельный айоли.
От 495 ₽Поке от Шефа с Курицей терияки
Поке от Шефа. Состав: фунчоза, курица терияки, томаты черри, авокадо, краснокочаная капуста, кукуруза, свежий огурец, микрозелень, кинза, песто, сырный мусс.
От 455 ₽Поке от Шефа с тунцом
Поке от Шефа. Состав: рис, тунец, свежий огурец, авокадо, морковь, чука, имбирь, кунжутный соуc
От 475 ₽Поке с лососем, яйцом и каперсами
Лосось, паста орзо, маринованное яйцо, запеченая морковь, моцарелла, сезонный фрукт, эдамаме, каперсы, медово-горчичный соус, сырно-творожный мусс
От 620 ₽250 гПоке с растительным мясом
Соевые фрикадельки, фунчоза, жареный тофу, тар-тар из томатов, соус песто, ананас кимчи гриль, краснокачанная капуста, соус кешью, микс семян
От 445 ₽245 гПоке с уткой (рождественская версия)
Утиная грудка, рис, мини-шпинат, брокколи на пару, маринованное яблоко, соус песто, медово-горчичный соус, запеченная морковь, арахис, клюква, соус красный апельсин мисо
От 510 ₽280 г
Wok
Шот имунный
Яблоко, апельсин, корень имбиря
125 ₽90 млВок с курицей и шампиньонами
Курица терияки, шампиньоны, кабачки, кенийская фасоль, морковь, лук, азиатский соус. Основа на выбор: домашняя лапша, жареный рис, фунчоза, рисовая лапша пад тай
От 475 ₽250 гВок с креветками
Креветки жареные, кабачки, брокколи, морковь, кенийская фасоль, кинза, микс кунжута, азиатский соус, сырно-творожный мусс. Основа на выбор: домашняя лапша, жареный рис, фунчоза, рисовая лапша пад тай
От 555 ₽250 гВок с овощным сетом
Кабачки, лук, морковь, брокколи, проростки фасоли, кенийская фасоль, микс кунжута, азиатский соус. Основа на выбор: домашняя лапша, жареный рис, фунчоза, рисовая лапша пад тай
От 385 ₽250 гВок с курочкой терияки
Курица терияки, кабачки, лук, морковь, кенийская фасоль, микс кунжута, азиатский соус. Основа на выбор: домашняя лапша, жареный рис, фунчоза, рисовая лапша пад тай
От 455 ₽230 гВок с говядиной ростбиф
Говядина ростбиф, кабачки, брокколи, морковь, лук, азиатский соус. Основа на выбор: домашняя лапша, жареный рис, фунчоза, рисовая лапша пад тай
От 525 ₽250 г
Снеки
Поке начос
Идеальная закуска на компанию (острая)! Протеин на выбор, нори чипсы и начос, томаты черри, халапеньо, авокадо, соус спайси, арахис в васаби.
От 315 ₽240 гНори-чипсы
Чипсы собственного приготовления. Подаются с двумя соусами: свит чили и спайси майо
205 ₽100 гЧука с кунжутным соусом
Любимая классика - чука, кунжутный соус, микс кунжута
195 ₽115 гТартар из говядины
Тартар из говядины, перепелиное яйцо, каперсы, цельнозерновой хлеб, трюфельный соус
685 ₽140 гБитые огурцы
Битые огурцы
195 ₽120 гБатат фри с соусом манго-айоли
Подается с очень вкусным соусом на основе пюре манго и домашнего японского майонеза
395 ₽170 гPower box
Финики, курага, микс орехов
195 ₽155 гОвощные спагетти с тофу
Идеальный веган перекус! Овощные спагетти, тофу, микрозелень, тыквенные семечки
195 ₽115 гКреветка темпура с соусом манго-чатни и свит-чили
Тигровая креветка в тесте катаифи с домашним соусом манго-айоли
От 245 ₽165 гКиноа салат со свежими овощами
Киноа, кенийская фасоль, брокколи, свежий огурец, томаты Черри
240 ₽240 гКоул слоу
Свежая морковь, капуста белокочанная, домашний японский майонез, дижонская горчица
195 ₽180 гТар-тар из лосося
Лосось, каперсы, авокадо, масаго, сливочный гуакамоле, кунжут, лимон, бородинские хлебцы
685 ₽125 гТар-тар из тунца
Тунец, авокадо, сливочный гуакамоле, чипсы из нори, лимон, кунжут, бородинские хлебцы
495 ₽125 г
Боул-конструктор
- От 475 ₽
- От 595 ₽
Супы
Кокосовый суп
Суп на основе кокосового молока, пасты том ям, бульона хондаши с добавлением томатов черри и риса
От 345 ₽290 гТыквенный крем-суп (без протеина)
Тыква, морковь, лук, кокосовое молоко, оливковое масло, тыквенное масло, микрозелень, микс семян
От 345 ₽300 г- От 345 ₽290 г
- От 350 ₽310 г
Десерты
Мята-шпинат фрешкейк
Без выпечки, без сахара, без глютена. Свежая мята, шпинат, кокосовое молоко, финики, миндаль, кокосовое масло, сироп топинамбура
295 ₽110 гБрауни с соленой карамелью
Семена чиа, кокосовое молоко, пюре из клубники, темный шоколад, свежие ягоды, микрозелень
295 ₽180 гПП-трюфели
Настоящее какао, темный шоколад без сахара, нежный тофу (4 шт.). ПП-трюфели! Они сведут с ума любого! Ни грамма сахара или жирных сливок, только натуральные ингредиенты
225 ₽80 гКрасный апельсин-персик
Пюре красный апельсин , пюре персик, курага, чернослив, миндаль, сок лайма, агар-агар. Веганское блюдо без сахара, глютена, лактозы
310 ₽90 гСливочная дыня-манго
Пюре дыня, пюре манго, курага, чернослив, миндаль, сок лайма, агар-агар. Веганское блюдо без сахара, глютена, лактозы
295 ₽95 гЕшь, молись, люби
Нежно-сладкий десерт с розовой матчей и личи, без выпечки, без сахара, без глютена
295 ₽100 гЧиа пуддинг с пюре манго
Чиа пуддинг с пюре манго
285 ₽190 г- 310 ₽100 г
Напитки
Ягодный смузи
Банан, кокосовое молоко, смесь ягод
335 ₽300 млМанго смузи
Апельсин, банан, манго
335 ₽300 млМалина-грейфрут смузи
Грейпфрут, малиновый сироп, клюква, бананы, мята
335 ₽300 млЛимонад маракуйя-клубника
Банан, замороженная клубника, натуральное пюре каламанси (без добавления сахара)
335 ₽300 млКлассический домашний лимонад
На основе свежевыжатого сока лимона, с добавлением мяты и сахарного сиропа
195 ₽300 млИмбирь-лемонграсс
На основе сиропа собственного производства с имбирем и лемонграссом
235 ₽300 мл- От 290 ₽300 мл
- 235 ₽300 мл
- 195 ₽300 мл
Суперфуд зеленый смузи
яблоко, авокадо, огурец, мята, сироп топинамбура
295 ₽300 мл
Роллы и гунканы
Филадельфия с огурцом
Классическая филадельфия с огурцом
635 ₽270 гГункан с креветкой
Рис, креветка, соус спайси-айоли, нори, микс семян
185 ₽45 гГункан с лососем
Рис, лосось, соус спайси-айоли, нори, микс семян
235 ₽45 гГункан с тунцом
Рис, тунец, соус спайси-айоли, нори, микс семян
155 ₽45 гГункан с курицей терияки
Рис, курица терияки, соус спайси-айоли, нори, микс семян
145 ₽45 гФиладельфия с авокадо
Рис, лосось, творожный сыр,авокадо
680 ₽270 гФиладельфия с манго
Рис, лосось, творожный сыр, манго
680 ₽270 гГорячий ролл Батсута угорь
рис, угорь, огурец, чука, творожный сыр, кунжутный соус, нори, кляр
625 ₽290 гГорячий ролл Хайтек с лососем и креветкой
Рис, лосось, креветка, свежий огурец, икра масаго, нори, майонез, кляр , сливочный гуакамоле, микс семян
625 ₽285 гКабуки ролл с лососем и снежным крабом
Рис, лосось, краб-кремчиз, икра масаго, нори, майонез
625 ₽230 гОвощной ролл
Рис, свежий огурец, авокадо, свежий томат, мини-шпинат, нити чили, нори
335 ₽215 гРолл горячая курочка
Рис, курица терияки, творожный сыр, сливочный гуакамоле, мини-шпинат, свежие томаты, кляр, нори
465 ₽300 гРолл Бонито с тунцом
Рис, тунец, авокадо, соус спайси-айоли, творожный сыр, нори
415 ₽225 гСет из 4х гунканов
Гункан с лососем, гункан с креветкой, гункан с тунцом, гункан с курицей
615 ₽200 гРолл Гуники
Рис, говядина ростбиф, икра масаго, свежий огурец, творожный сыр, нори, жареный лук, трюфельный айоли
525 ₽240 гРолл Калифорния с крабом
Рис, краб-кремчиз, икра масаго, свежий огурец, нори
425 ₽230 гРолл острый лосось
Рис, лосось, свежий огурец, нори, соус спайси-айоли, чипсы из нори, микс кунжута
605 ₽245 гРолл спайси туна тар-тар
Рис, тунец, авокадо, соус спайси-айоли, творожный сыр, нори, стружка тунца, кунжут
455 ₽240 гРолл Тенки с креветкой темпура
Рис, креветка темпура, икра масаго, микс кунжута, нори, соус манго-айоли , миндальные лепестки
485 ₽210 гРолл с нежной креветкой тартар и спайси лососем
рис, лосось, креветки, авокадо, творожный сыр, соус спайси-айоли, нори, миндальные лепестки
595 ₽270 гРолл с тартаром из лосося
Рис, лосось, свежий огурец, нори, соус спайси-айоли, манго, творожный сыр
655 ₽260 гЧикен ролл
Рис, курица терияки, творожный сыр, плавленный сыр, свежие томаты, нори
465 ₽285 гЭби Сяке ролл с креветкой и лососем
Рис, лосось, креветка, творожный сыр, нори
615 ₽230 г
Онигири
Онигири с лососем спайси
Рис, лосось, творожный сыр, икра масаго, свежий огурец, нори, соус спайси-айоли
245 ₽130 гОнигири с лососем
Рис, лосось, творожный сыр, икра масаго, свежий огурец, нори
245 ₽130 гОнигири с креветкой
Рис, креветки, творожный сыр, икра масаго, свежий огурец, нори
210 ₽130 гОнигири с курицей терияки
Рис, курица терияки, творожный сыр, соус свит чили, свежий огурец, нори
165 ₽140 г
Запеченные роллы
Запеченный ролл с курицей терияки и ананасом кимчи
Рис, курица терияки, ананас кимчи, творожный сыр, нори, майонез, кунжут
375 ₽275 гРолл запеченный Surf&Turf с креветкой и ростбифом
рис, креветка, говядина ростбиф, творожный сыр, нори, майонез
435 ₽240 гРолл опаленный с жареным лососем
Рис, лосось, свежий огурец, нори, майонез, краб кремчиз
535 ₽275 г